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Torta de Banana
Torta de Banana
Torta de Banana
Ingredientes
-6 bananas da terra
-6 ovos
-12 colheres de açúcar refinado
-canela em pó a gosto
-óleo para fritar
Modo de peparo.
Corte as bananas em rodelas e frite até dourar.
Forre um refratário com elas. Bata as gemas
com 6 colheres de açúcar e canela até ficarem
esbranquiçadas e cremosa. Coloque sobre as
bananas, bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar bem firmes
e coloque sobre as gemas.
Leve ao forno bem quente atée dourar os picos das claras e sirva quente.
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